Huile essentielle d’Ajowan

L’Ajowan : De quoi s’agit-il ?

 Définition, étymologie et origine

L’Ajowan est la graine d’une plante originaire du sud de l’Inde. Il est également appelé thym indien, ammi des Indes ou Ajowan nounkha.

C’est une plante aromatique aux fleurs rouges qui produisent des graines odorantes ovales, courbes et striées de couleur gris- vert ressemblant aux graines de cumin mais en miniature. Ces graines en raison de leur agréable parfum sont largement utilisées dans la cuisine Indienne.

L’huile essentielle d’Ajowan est réputée pour sa puissante activité antiseptique. Elle est donc efficace pour lutter contre les infections de l’organisme.

Composition de l’huile essentielle d’Ajowan

L’huile essentielle d’Ajowan dont la couleur est jaune pâle (ou orangée) est obtenue par distillation des semences. L’Ajowan porte le nom scientifique de Trachyspermum ammi (L.), et fait partie de la famille des apiacées.

Il faut environ 100 kg de plantes pour obtenir 1,5 kg d’huile essentielle d’Ajowan.

L’huile essentielle d’Ajowan est principalement composée de :

  • γ-terpinène : 15 à 50 %
  • Thymol : 28 à 45 %
  • Paracymène : 10 à 30 %

Pourquoi utiliser l’huile essentielle d’Ajowan?

Propriétés de l’huile essentielle d’Ajowan

L’huile  essentielle d’Ajowan possède les propriétés suivantes :

  • Immunostimulante : L’huile essentielle d’Ajowan contient des phénols, une molécule qui accentue son action anti-infectieuse. En effet, ils attaquent les microbes et créent un milieu défavorable pour leur multiplication. Dans la même lancée, ces derniers stimulent l’immunitaire afin de permettre à l’organisme de développer une réponse défensive adaptée.
  • Anti-infectieuse : L’huile essentielle d’Ajowan lutte de manière efficace contre les virus et les bactéries. C’est un antiviral, antibactérien, antifongique et antiparasitaire à large spectre. Sa richesse en thymol fait d’elle un antibactérien de premier choix.
  • Tonique : au bout de quelques jours d’utilisation, les terpènes et les phénols présents dans l’huile essentielle d’Ajowan provoquent un effet tonique et stimulant général de l’organisme.
  • Antalgique percutané : L’huile essentielle d’Ajowan contient du paracymène qui est une molécule réputée pour soulager les douleurs ostéo-articulaires, tendineuses et musculaires.
  • Antinauséeuse : L’huile essentielle d’Ajowan permet de réduire les envies de vomir.
  • Carminative : L’huile essentielle d’Ajowan réduit la production de gaz et favorise leur élimination.
  • Aphrodisiaque : L’huile essentielle d’Ajowan permet d’augmenter le désir sexuel. Elle est efficace en cas de diminution de la libido.
  • Autres propriétés : insectifuge, antispasmodique.

Huile essentielle d’Ajowan

Bienfaits et vertus de l’huile essentielle d’Ajowan

L’huile essentielle d’Ajowan présente de nombreux bienfaits. Outre son parfum zesté, aromatique qui évoque celui du thym, elle est indiquée dans les cas suivants :

  • Infection cutanée ;
  • Diarrhée, turista, vers intestinaux, dyspepsie, mauvaise digestion, flatulences ;
  • Bronchite, rhinopharyngite, rhume ;
  • Rhumatisme, infection urinaire ;
  • Perte de la libido, fatigue sexuelle, infection urinaire;
  • Asthénie, fatigue.

Remarque : Bien que l’huile essentielle d’Ajowan comprenne plusieurs propriétés, il n’a pas encore été prouvé qu’elle permet de traiter le coronavirus (COVID-19).

Sélections des meilleures huiles essentielles d’Ajowan

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