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La guimauve est une plante comportant un duvet soyeux de couleur blanche. C’est une plante reconnue pour ses vertus adoucissantes, car elle soulage tous types d’inflammations. Avec ses propriétés émollientes, antitussives et anti-inflammatoires, elle est surtout indiquée dans le traitement des irritations. Découvrez dans cet article les bienfaits et les diverses utilisations de la guimauve en tant que plante médicinale.
La guimauve en botanique
Appartenant à la famille des Malvacées, la guimauve est une plante herbacée vivace pouvant atteindre 1,5 m de haut. La tige porte des feuilles veloutées, lobées et dentées. Elle se décline en deux couleurs, vert-blanchâtre. Les fleurs blanc rosée de 3 à 5 cm de large se situent à leurs aisselles. Elles fleurissent généralement en été. Les fruits sont des akènes.
Originaire d’Europe et d’Asie occidentale, la guimauve est comestible. Les racines, les fleurs et les feuilles sont utilisées en phytothérapie. Cette plante se retrouve généralement dans les prairies ou sols humides et dans les terres salées du littoral. Elle apprécie à la fois l’humidité et le soleil.
C’est pour cette raison qu’on la retrouve dans différentes régions du globe. Ainsi, son climat idéal est un climat tempéré tendant vers un climat méditerranéen. Lorsque la racine devient épaisse, pivotante et de couleur gris jaune pâle, elle peut être récoltée.
D’où vient le pouvoir adoucissant de la guimauve ?
Les racines de l’Althaea officialisent L contiennent une grande quantité de mucilage. C’est une substance gluante qui confère à la guimauve ses vertus antitussives, lubrifiantes, émollientes et adoucissantes. Au contact de l’eau, le mucilage gonfle et forme une matière semi-transparente.
Dans la médecine traditionnelle, la racine de la guimauve sert à traiter diverses pathologies comme les cystites, la dysenterie ou encore la diarrhée. Et dans la médecine populaire, les célèbres bâtons à base de guimauve sont utilisés pour soulager les poussées dentaires des nourrissons.
Cette partie de la plante peut également être consommée directement après avoir été bouillie. D’ailleurs, la pâte de guimauve riche en mucilage est utilisée dans plusieurs recettes de confiserie. Toutefois, il faut savoir que cela n’a rien avoir avec le célèbre marshmallow industriel consommée par les petits enfants.
Les propriétés de la guimauve
Comme nous l’avons déjà mentionné ci-dessus, la guimauve est une plante renfermant plusieurs vertus :
- Anti-inflammatoire (hypolaétine-8-gentiobioside, scopolétol)
- Antitussif (galacturonorhamnane)
- Décongestionnant
- Émolliente
- Drainante
- Adoucissant (mucilage)
- Immunostimulant
- Anti-infectieux
Les composants actifs de la guimauve
Voici la liste des principaux composants actifs de la guimauve :
- Mucilages (arabinogalactanes, galacturonorhamnane)
- Amidon
- Coumarines (scopolétol)
- Flavonoïdes (hypolaétine-8-gentiobioside, tiliroside, isoscutellaréine)
- Tanins
- Acides-phénols
- Asparagine
À quel moment utiliser la guimauve ?
En cas de constipation
- Infusion
Faites bouillir 1 L d’eau chaude et versez 100 g de racines sèches de guimauve. Laissez infuser pendant une dizaine de minutes avant de filtrer la préparation. Boire 2 tasses pendant toute la journée.
- Décoction
Mettre environ 30 g de racines sèches dans 1 litre d’eau froide. Laissez macérer pendant deux heures. Chauffez la préparation à feu doux sans qu’il bouillît pendant cinq à dix minutes. Filtrez et buvez 3 tasses par jour.
- Macération à froid
Versez 10 g de racines sèches dans 1 litre d’eau froide. Laissez imbiber pendant dix heures avant de filtrer et d’en boire 2 tasses par jour.
En cas d’aphte, stomatite et gingivite
- Infusion
Versez 10 g de racines sèches dans 1 litre d’eau préalablement chauffé. Laissez reposer pendant dix minutes. Filtrez et buvez 2 tasses par jour.
- Décoction
Mettre 30 g de racines sèches dans 1 litre d’eau froide. Laissez macérer pendant deux heures. Chauffez la préparation à 50 °C (feu doux) sans qu’elle bouillît pendant une dizaine de minutes. Filtrez la boisson. Buvez 3 tasses par jour.
- Gargarisme
Versez 30 g de racines sèches dans 1 litre d’eau froide. Macérez pendant deux heures avant de chauffer à feu doux. Surveillez bien la préparation. Elle ne doit pas bouillir. Filtrez et laissez refroidir avant de l’utiliser en gargarisme plusieurs fois par jour.
En cas de peau irritée, piqûres d’insectes, plaie et prurit
- En compresse
Mettre 30 g de racines sèches dans 1 litre d’eau froide. Laissez reposer pendant 2 heures. Chauffez à feu doux sans atteindre l’ébullition pendant une dizaine de minutes. Filtrez la préparation et laissez refroidir avant d’y imbiber une compresse. Appliquez le pansement sur la partie endolorie.
- En lotion
Versez 30 g de racines sèches dans 1 litre d’eau froide. Laissez macérer pendant deux heures. Chauffer la préparation à 50 °C pendant cinq à dix minutes. Filtrez et laissez refroidir. Étalez la lotion directement sur la plaie.
En cas de laryngite, pharyngite et mal de gorge
- En infusion
Mettre 10 g de racines sèches dans 1 litre d’eau chaude. Laissez reposer pendant une dizaine de minutes avant de filtrer et d’en boire 2 tasses par jour.
- En décoction
Prenez un litre d’eau froide, mettez-y 30 g de racines de guimauve séchées. Laissez macérer pendant environ deux heures avant de chauffer à feu doux. Veillez à ce que la préparation chauffe tout simplement. Filtrer et boire 3 tasses (matin, midi, soir) par jour.
- En macération à froid
Mettez 10 g de racines sèches dans 1 litre d’eau froide. Laissez au repos pendant dix heures. Après ce délai, filtrez la préparation et buvez-en 2 tasses par jour.
En cas de colite, gastrite et autres troubles digestifs
- En infusion
Faites chauffer de l’eau dans une bouilloire. Versez-y 10 g de racines sèches et laissez infuser pendant une dizaine de minutes. Filtrez et buvez 2 tasses par jour.
- En décoction
Dans 1 litre d’eau froide, versez 30 g de racines sèches. Laissez la préparation macérée pendant deux bonnes heures. Avant de l’utiliser, chauffez à feu doux pendant cinq à dix minutes sans atteindre l’ébullition. Filtrez et buvez une tasse, trois fois par jour.
- En macération à froid
Macérez 10 g de racines sèches de guimauve dans 1 litre d’eau froide pendant 10 heures. Filtrez avant d’en boire 1 tasse le matin et une tasse le soir.
En cas de diarrhée
- En infusion
Pour atténuer la diarrhée, versez 10 g de racines sèches dans 1 litre d’eau chaude. Laissez infuser pendant une dizaine de minutes. Après avoir filtré la préparation, la personne en question doit boire 2 tasses par jour jusqu’à ce que les symptômes s’atténuent.
- En décoction
Dans 1 litre d’eau froide, macérez 30 g de racines sèches de guimauve. Laissez reposer pendant deux heures. Mettre la préparation à feu doux sans atteindre l’ébullition pendant cinq à dix minutes. Filtrez et buvez une tasse matin, midi et soir.
- En macération à froid
Prenez un verre de mesure et versez-y 10 g de racines sèches. Ajoutez1 litre d’eau froide. Laissez la préparation reposée pendant dix heures avant de filtrer et d’en boire 2 tasses par jour.
Pour les cheveux secs
- En lotion
Utilisez 30 g de racines sèches macérés pendant deux heures dans 1 litre d’eau froide. Chauffer la préparation pendant cinq à dix minutes sans atteindre l’ébullition. Laissez refroidir puis filtrer. Utilisez la lotion sur les cheveux secs juste après l’après-shampooing.
En cas d’angine, bronchite, toux, infections ORL et trachéite
- En infusion
Prenez 10 g de racines sèches de guimauve. Laissez-les infuser dans 1 litre d’eau chaude pendant dix minutes. Filtrez la boisson et buvez-en une tasse au petit déjeuner et une autre tasse avant de se coucher.
- En décoction
Macérez 30 g de racines sèches de guimauve dans 1 litre d’eau froide. Laissez au repos pendant 2 heures. Versez la préparation dans une casserole et mettez à feu doux (50 °C) pendant une dizaine de minutes. Attention, elle ne doit pas atteindre l’ébullition. Filtrez et buvez 3 tasses par jour.
- En macération à froid
Versez 10 g de racines sèches de guimauve dans 1 litre d’eau froide. Laissez la préparation macérer pendant une journée entière (environ 10 heures). Filtrez et buvez une tasse le matin et une tasse le midi.
En cas d’abcès et de furoncle
- En compresse
Macérer préalablement 30 g de racines séchées de guimauve dans 1 litre d’eau froide. Laissez reposer pendant 2 heures avant de le chauffer à feu doux. Une fois que la préparation aura chauffé, filtrez et laissez refroidir à l’air libre. Imbibez une compresse propre de cette solution et appliquez-la sur la partie concernée.
- En lotion
Mettez 30 g de racines sèches dans 1 litre d’eau froide. Il faut qu’elles prennent l’eau pendant environ deux heures. Chauffez à feu doux quelques minutes puis filtrez la préparation. Laissez refroidir et utilisez-la sur l’abcès.
En cas d’abcès dentaire
- En gargarisme
Mettez 30 g de racines sèches de guimauve dans 1 litre d’eau froide. La préparation doit rester au repos pendant deux heures. Chauffez quelques instants à feu doux puis laissez refroidir avant de l’utiliser en gargarisme après avoir brossé les dents.
En cas de cystite et d’infection urinaire
- En infusion
Dans 1 litre d’eau chaude, mettez 10 g de racines sèches de guimauve. Laissez infuser quelques minutes. Filtrez la préparation et buvez-en 2 tasses par jour.
- En décoction
Comme toutes les décoctions précédentes, mettez 30 g de racines sèches dans 1 litre d’eau froide. Cette solution doit se reposer pendant 2 heures de temps avant d’être chauffée à feu doux pendant une dizaine de minutes. Avant d’en boire 3 tasses par jour, n’oubliez pas de la filtrer.
- En macération à froid
Laissez macérer 10 g de racines sèches dans 1 litre d’eau froide pendant dix heures. Placez la préparation dans un endroit sec et propre. Une fois le temps écoulé, filtrez-la et buvez une tasse le matin et une autre tasse le soir.
En cas d’ulcère digestif
- En infusion
Prenez 1 litre d’eau chaude et ajoutez 10 g de racines sèches. Laissez infuser pendant dix minutes. Après la filtration, buvez-en deux tasses bien réparties dans la journée.
- En décoction
Après avoir macéré 30 g de racines sèches de guimauve dans 1 litre d’eau froide, chauffez la préparation à feu doux pendant dix minutes. Veillez à ce qu’elle n’atteigne pas l’ébullition. Filtrez et buvez trois tasses par jour.
- En macération à froid
Prenez 1 litre d’eau froide et mettez-y 10 g de racines sèches. Laissez la préparation dans un coin pendant dix heures pour qu’elle devienne homogène. Filtrez et buvez 2 tasses dans la journée pour atténuer vos maux.
Quelques précautions d’usage
Les femmes enceintes/allaitantes ainsi que les enfants de moins de 3 ans ne doivent pas consommer de la guimauve officinale. La dose quotidienne recommandée chez un enfant de 3 à 6 ans souffrant d’une toux doit être inférieure à 3 g.
Dans certains cas, la guimauve peut diminuer l’absorption de médicaments par voie orale. C’est à cause de la présence de mucilage. Il est donc recommandé de bien espacer la prise de repas et de traitements médicamenteux avec une tisane à la guimauve.
La guimauve interagit avec les médicaments des diabétiques, mais aussi de l’alcool. Évitez de les prendre en même temps. Il en est de même si vous prenez des compléments alimentaires en fer ou des produits riches en tanins (vins, thé, plantes). L’association du tannin et du mucilage peut devenir une molécule toxique.
L’usage de la guimauve ne remplacera jamais un traitement médical classique. Il n’y a rien de mieux que de demander un avis médical ou un diagnostic médical pour être sûr de votre santé. Pour des fins thérapeutiques, il est préférable de toujours demander un avis médical auprès d’un professionnel de santé. Une consultation médicale est d’ailleurs obligatoire si vous avez une maladie dépendante de la cortisone.